01.12.2016

1094.



Kokosowo-czekoladowe placki z kremem czekoladowym
30B/25T/10W
 

Dawno nie jadłam placków więc czas to zmienić! Korzystając z wolnego poranka usmażyłam pyszne, podwójnie czekoladowe placuszki białkowo-tłuszczowe. Świetnie smakują solo jak i z owocami :)
 
PRZEPIS /porcja/
jajko
10g odżywki białkowej
15g mąki kokosowej (u mnie od biogo.pl)
10g mąki orzechowej
kawałek startej cukinii
łyżeczka karobu
szczypyta soli, proszku do pieczenia
Polewa:
20g mleczka kokosowego
5g odżywki białkowej
łyżeczka kakao 
10g słonecznika
10g masła orzechowego (Primavika)

Składniki na placki dokładnie wymieszać i odstawić na kilka minut. Patelnię teflonową rozgrzać i smażyć na niej na małym ogniu placki z obu stron. W międzyczasie mleczko kokosowe połączyć z masłem orzechowym, kakao i odżywką. W małym rondelu podprażyć słonecznik, dolać masę czekoladową i chwilkę podgrzewać aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Gotowe placki podawać z kremem czekoladowym.
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za wszystkie komentarze, są dla mnie dużą motywacją! :)