04.11.2016

1088.


Pralinki a'la bounty białkowo-tłuszczowe
15B/20T


W ostatnim poście obiecałam więcej inspiracji na śniadania bez węgli to oto i one ;) Pomysł dość spontaniczny, ale wyszło więc postanowiłam się podzielić. U mnie taka jedna pralinka wystąpiła rano jako słodki akcent do sałatki z mięsem z uda kurczaka.

PRZEPIS /porcja/
15g wiórek kokosowych
10g odżywki białkowej
20g mleczka kokosowego
5g oleju kokosowego (u mnie olini.pl)
szczypta soli
łyżeczka kakao
odrobina wrzątku
słodzik/erytrytol/ksylitol

Wiórki wrzucamy na suchą patelnię i delikatnie podprażamy. Gdy będą rumiane dodajemy olej kokosowy i czekamy aż się roztopi. Zestawiamy z ognia. W miseczce mieszamy mleczko i odżywkę, wylewamy na wiórki i mieszamy do połączenia. Formujemy kuleczkę i wkładamy do silikonowej foremki. Kakao rozpuszczamy w małej ilości wrzątku, dosładzamy i polewamy nasze bounty. Wstawiamy na noc lub kilka godzin do lodówki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za wszystkie komentarze, są dla mnie dużą motywacją! :)