25.09.2016

1076.



Omlet kokosowy z polewą czekoladowo-orzechową, pistacjami i mleczkiem kokosowym
30B/35T/5W

Brak pomysłu na śniadanie BT? ;) Nadchodzę z pomocą! Pyszny, wilgotny omlet na bazie mąki kokosowej, rozpływający się w ustach :) Jeśli chcecie żeby był jeszcze większy to proponuję dodać cuknii, ja na pewno następnym razem spróbuję.

 

PRZEPIS /porcja/
2 jajka
10g odżywki białkowej (u mnie nugatowa)
łyżeczka kakao
50 ml mleczka kokosowego
łyżeczka erytrolu
kilka pistacji
szczypta proszku do pieczenia, soli 
kilka kropel syropu karmelowego

Jajka, odżywkę, mąkę i przyprawy dokładnie wymieszać widelcem. Na patelni rozgrzać olej kokosowy, wylać masę i smażyć z obu stron na małym ogniu. W międzyczasie kakao i masło orzechowe rozmieszać z małą ilością wrzątku i syropem, a mleczko ubić z erytrolem. Gotowego omleta posmarować masą kakaową, polać mleczkiem i udekorować pistacjami.

6 komentarzy:

  1. Roztrzepana Zabiegana25 września 2016 13:24

    Ale cudeńko *O*

    OdpowiedzUsuń
  2. a mąka koksową nie zaliczasz do węgli? Wiem, że głównie ma tłuszcz, ale jakieś węgle też tam są i ja zawsze jej unikałam do śniadań, a tutaj zaskoczenie..!
    życie byś mi tym uratowała! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. na prawdę? :O podeślesz mi link jakiś do niej? :)

    OdpowiedzUsuń
  4. jednak ma :D ale 5g na całe śniadanie to nic, chyba że faktycznie nie możesz jeść węgli z rana, wtedy nawet najmniejsza ilość podbije Ci insulinę :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze, są dla mnie dużą motywacją! :)