13.06.2016

1026.



Dwuwarstwowe ciastko serowe a'la tiramisu z ziarnem kakaowca
 38B/27T/45W


PRZEPIS /porcja/
Dolna warstwa:
10g płatków jaglanych
10g nasion chia
pół banana
białko jaja
łyżeczka kawy rozpuszczalnej
5g czekoladowej odżywki białkowej
5g mąki migdałowej
szczypta soli, proszku do pieczenia
Wszystkie składniki za pomocą widelca połączyć na gładka masę. Przelać do kokilki wyłożonej papierem. 
Masa serowa:
100g twarożku grani
pół banana
10g mąki kokosowej
5g mąki migdałowej
5g waniliowej odżywki białkowej
żółtko jaja
kilka kropel ekstraktu migdałowego (lub amaretto)
Wszystkie składniki poza kakaowcem połączyć na gładką masę, przelać na warstwę kawową. Posypać ziarnem kakaowca. Piec 30 min w 180 st.

5 komentarzy:

  1. Na takie przepisy to ja zawsze jestem chętna ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kocham jak ziarna kakao chrupią <3

    OdpowiedzUsuń
  3. Suuuper :). PS Bardzo często używasz twarożku grani - jakiego konkretnie? :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze, są dla mnie dużą motywacją! :)