Bananowo - kokosowe ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i polewą kakaową podane z twarożkiem
35B/17T/55W
Za chwilę wybije godzina zero. Ostatni egzamin na studiach, poza obroną licencjatu. Błagam Was o kciuki od 9:30, moje ambicje to trzy, bo nie lubię egzaminów ustnych.
A wieczorem do Krakowa! Oby bez wizji poprawki :P
PRZEPIS /porcja/
40g płatków owsianych
łyżka mąki kokosowej
15g odżywki białkowej (u mnie ciasteczkowa, można pominąć)
białko jaja
dojrzały banan
łyżka wiórek kokosowych
łyżka słonecznika
łyżka kakao
szczypta proszku do pieczenia, soli i cynamonu
Płatki, mąkę, przyprawy i odżywkę mieszamy. Dodajemy wiórki i słonecznik. Dodajemy rozgniecionego banana i białko, dokładnie łączymy do powstania gęstej masy. Masę wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 st. ok. 25 minut. Wyjmujemy z piekarnika, czekamy aż ostygną. W międzyczasie kakao rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody, tak żeby było dość gęste. Polewamy nim ciastka, czekamy aż zastygnie. Potem kroimy ciastka i jemy :D
PRZEPIS /porcja/
40g płatków owsianych
łyżka mąki kokosowej
15g odżywki białkowej (u mnie ciasteczkowa, można pominąć)
białko jaja
dojrzały banan
łyżka wiórek kokosowych
łyżka słonecznika
łyżka kakao
szczypta proszku do pieczenia, soli i cynamonu
Płatki, mąkę, przyprawy i odżywkę mieszamy. Dodajemy wiórki i słonecznik. Dodajemy rozgniecionego banana i białko, dokładnie łączymy do powstania gęstej masy. Masę wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 st. ok. 25 minut. Wyjmujemy z piekarnika, czekamy aż ostygną. W międzyczasie kakao rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody, tak żeby było dość gęste. Polewamy nim ciastka, czekamy aż zastygnie. Potem kroimy ciastka i jemy :D
Powodzenia! :* Będzie dobrze!
OdpowiedzUsuńJakie świetne ciasteczka! Narobiłaś mi strasznej ochoty na wypieczenie czegoś pysznego :)
OdpowiedzUsuńPS Trzymam kciuki, wszystko się uda ;)
Zapraszam:
http://nackany-zeszycik.blogspot.com/
Ostatnio codziennie zajadam się podobnymi ciasteczkami w pracy :)
OdpowiedzUsuńRewelacja! :) Muszę w końcu upiec coś takiego i trzymać na czarną godzinę. ;)
OdpowiedzUsuńJak poszło na egzaminie?
a dziękuję, 4.5 :)
Usuńgdziez na czarną godzinę, możesz jeść je codziennie bez wyrzutów sumienia :P
Cześć. Masz może pomysł, co jeść na drugie śniadanie oprócz kanapek i bez nabiału? Ostatnio ciągle wcinam trufle z fasoli z twojego przepisu, ale już trochę mi się nudzą i nie mam pomysłu na inne propozycje.
OdpowiedzUsuńoj, możliwości jest dużo :D te ciasteczka się nadadzą doskonale, można upiec jakieś ciasto np. fasolowe albo chlebek bananowy, jakieś sałatki np. z kurczakiem, omlety, batoniki owsiane...
Usuń