25.01.2016

926.



Amarantusowe ciastko jabłkowe z twarożkiem i kruszonką migdałowo - orzechową
33B/18T/60W

 
PRZEPIS /porcja/
20g ziaren amarantusa
10g mąki (u mnie kasztanowa)
10g płatków owsianych
jabłko
białko jaja
10g waniliowej odżywki białkowej (można pominąć)
100g twarożku
łyżka masła orzechowego (u mnie mix crunchy)
łyżka płatków migdałowych
szczypta soli i cynamonu
Amarantus, mąkę, odżywkę, sól, cynamon mieszamy z białkiem. Dodajemy twarożek. Jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Przekładamy do kokilki. Płatki owsiane, migdałowe i masło orzechowe dokładnie "rozgniatamy" aż powstanie lepka masa. Kruszymy ją na ciastko. Pieczemy 30 min w 180 st.

 

5 komentarzy:

  1. Musiało smakować obłędnie <3

    OdpowiedzUsuń
  2. To ciasto musiało smakować jak najlepsza szarlotka z masłem orzechowym, zazdroszczę takiego śniadania ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze, są dla mnie dużą motywacją! :)