24.11.2015

883.



 Bananowo-marchewkowy mugcake korzenny podany z ricottą i sosem kakaowym
30B/17T/60W

Aż żałuję, że dopiero teraz wpadłam na to połączenie w ciastku z mikrofali! Genialne smaki w zimowym klimacie, spróbujcie koniecznie!

PRZEPIS /porcja/
15g płatków owsianych 
25g mąki orkiszowej (lub innej)
jajko
dojrzały banan
łyżka jogurtu naturalnego
10g odżywki białkowej (u mnie karmelowa)
mała marchewka
50g ricotty 
łyżeczka kakao
szczypta soli, cynamonu i proszku do pieczenia
imbir
Banana obrać, rozgnieść go dokładnie widelcem. W misce połączyć wszystkie suche składniki, dokładnie wymieszać. Dodać jajko, jogurt, banana. Marchewkę zetrzeć na tarce, dodać do masy i dobrze wymieszać. Przełożyć do kubeczka, wstawić do mikrofali. Podgrzewać 3-5 minut na najwyższej mocy. Podać z ricottą i kakao rozpuszczonym w wodzie.



4 komentarze:

  1. Wspaniale wygląda i smakuje pewnie też:):)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie cudowne *.* chętnie zjadłabym takie mugcakes :)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam mugcakes, to taki szybki sposób na śniadanko :3 A twoje idealne <3

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze, są dla mnie dużą motywacją! :)