11.10.2015

856.



 Orkiszowe placki twarogowe z jabłkiem, nugatową odżywką białkową i pekanami podane z ciepłą miętową czekośliwką
34B/20T/ 60W


Ale genialne! Nie pamiętam czy kiedyś robiłam placki z twarogiem i teraz żałuję! I jeszcze ta czekośliwka *.* Wynagradza trzygodzinny sen ;)

PRZEPIS /porcja/
100g twarożku grani
30g mąki orkiszowej
10g odżywki białkowej (można pominąć i czymś posłodzić)
cynamon
jajko
trochę wody/mleka
jabłko
łyżka pekanów lub innych orzechów
dwie śliwki
łyżeczka kakao
mięta
Suche składniki mieszamy, dodajemy jajko i twarożek oraz płyn do uzyskania konsystencji śmietany. Wkrajamy jabłko oraz orzechy i dokładnie łączymy wszystko ze sobą. Smażymy placki na dobrze rozgrzanej patelni. W tym czasie do małego garnuszka kroimy śliwki, podlewamy odrobiną wody i dusimy na małym ogniu. Gdy zmiękną mieszamy je z kakao i miętą. Placki przekładamy na talerz i podajemy z sosem śliwkowym.



Szczęście to spotkać dobrych, bezinteresownych ludzi. Tacy istnieją czasami :) Dzięki temu nie musiałam iść o 4 nad ranem, zmęczona, przez pół miasta w mrozie. Niewielka rzecz, ale dla mnie duża ulga. To tylko przykład, ale spotkałam już wielu ludzi, którzy przywracają choć trochę wiarę w to, że nie jesteśmy tacy źli.

8 komentarzy:

  1. Nigdy ich nie robiłam.. Proszę o przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszności ^^
    Zapraszam:
    http://nackany-zeszycik.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja chyba też nigdy nie jadłam placków z dodatkiem twarogu, teraz wiem, że był to błąd :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Czekośliwkę uwielbiam :) Placki na pewno dodały energii po nieprzespanej nocy :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja akurat zaczynałam od tych z twarogiem :D O rany, miętowa czekośliwka, to jest pomysł! Zazdroszczę pekanów <3

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale cieniutkie, fajne! Mimo, że wolę grubasy, chętnie bym takie zjadła dla odmiany :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze, są dla mnie dużą motywacją! :)