02.09.2015

Patelnia WOLL Szafir

Od lipca dzięki uprzejmości sklepu Egustus, miałam przyjemność testować patelnię marki WOLL z serii Szafir. Do wyboru mamy różne rozmiary, kształty oraz wysokości patelni, ja zdecydowałam się na 24 cm, wysoką, idealną do przygotowywania potraw na dwie osoby. W komplecie była również pokrywa z hartowanego szkła
.


Jak tylko wzięłam patelnię do ręki, wiedziałam, że jest solidna i na pewno posłuży przez lata. Powłoka, jak zapewnia nas producent, jest pokryta kryształami diamentu co zapobiega zarysowaniom oraz starciom i objęta jest 25-letnią gwarancją. Dno jest dość grube (10 mm) i gwarantuje optymalną dystrybucję ciepła, co wpływa na jakość potraw i ilość zużytej energii oraz zapobiega odkształceniom nawet w wysokich temperaturach. Patelnia nadaje się za równo do użytku tradycyjnego jak i w piekarniku. Pokrywa patelni jest wykonana z żaroodpornego szkła i wytrzymuje temperaturę do 250 stopni. Uchwyt patelni jest bezpieczny i nie nagrzewa się podczas smażenia. 


Jak sprawdzała się w użyciu?


Jako, że w moim menu występuje przeważnie drób, był on moim głównym materiałem do testów (; Gdy korzystałam ze zwykłej, teflonowej patelni często zdarzało się, że mięso było mocno przypieczone od zewnątrz, a w środku surowe albo było za suche. Podczas używania patelni WOLL nie zdarzyło mi się to nigdy. Mięso smażyło się równomiernie, nie przyklejało się do dna, było miękkie i soczyste, nawet podczas smażenia bez tłuszczu. Smażyłam w ten sposób kurczaka oraz indyka. 



Podczas przygotowywania dań jednogarnkowych często używałam pokrywy, dzięki której potrawy były jeszcze bardziej aromatyczne i znacznie szybciej były gotowe. Dzięki wysokim krawędziom nie miałam problemów z mieszaniem składników i nic nie wypadało na kuchenkę. 


Bardzo dużym zaskoczeniem było dla mnie mycie patelni, które nie trwało dłużej niż pół minuty. Nieważne co na niej smażyłam, wystarczyło przetrzeć dno mokrą gąbką i nie było śladu użytkowania. Bez porównania z tanimi, teflonowymi patelniami! 


Jak dla mnie, taka porządna patelnia jest ogromnym ułatwieniem w kuchni i dzięki niej smażenie staje się jeszcze przyjemniejsze. Nie zauważyłam do tej pory żadnych wad jeśli chodzi o wykonanie, patelnia jest bardzo solidna, widać, że z górnej półki. Cena, 429 zł, może trochę przerażać, ale zapewniam, że warto, bo na pewno posłuży nam długo. Jedyną małą wadą może być fakt, że jest dość ciężka, ale jakość musi ważyć ;)


Jeśli jesteście zainteresowani zapraszam na stronę sklepu, tam zapoznacie się z pełną ofertą oraz cenami.


Myślę nad stworzeniem cyklu z wykorzystaniem patelni WOLL, bylibyście zainteresowani? :)

5 komentarzy:

  1. Wow, ponad 400 zł za patelnię. To więcej niż moje najdroższe buty. Ale tak, byłabym zainteresowana! :P

    http://worshipingmornings.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Poproszę taki cykl, bo jestem posiadaczką tej patelni ;)

    zapraszam:
    http://grapefruitjuicesour.blogspot.com
    :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja jestem zainteresowana! Te dania na patelni są jak dla mnie idealne ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Szkoda, że jest taka droga, bo właśnie takiej patelni w tym momencie potrzebuję... Wydaje się idealna!

    OdpowiedzUsuń
  5. Dobry sprzęt to podstawa w kuchni, tylko czemu musi tyle kosztować? No trudno...
    Zapraszam:
    http://nackany-zeszycik.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze, są dla mnie dużą motywacją! :)