01.03.2015

693.


Domowy chleb żytni z serem żółtym, przyprawami, jajkiem i ogórkiem konserwowym/ z serkiem morelowym i prażonym w soli słonecznikiem



Trzeci rok jem ten chleb i nadal go uwielbiam.Są dni kiedy nie zjem ani kromki, ale zdecydowanie częściej mogłabym wchłonąć pół bochenka na raz, z masłem lub na sucho. Pycha!

Tak mi dzisiaj smutno. Tak mocno płaczą moje okna. Tak tęsknią za Tobą moje dłonie. 
Nieogrzane. Cisza łaskocze w oczy. Świat gryzie w szyję. 
Wszystko Ci powiem, kiedy tylko wrócisz.
Opowiem Ci o słońcu, które chciało mnie rozbawić. O deszczu, który grał na parapetach. O pustym łóżku, w którym zmięta pościel próbowała owijać mnie w sen. 
Opowiem Ci o wszystkich możliwych tęsknotach za Tobą. O tej pierwszej – za uśmiechem, oczami, ustami, które nerwowo wykrzywiasz, kiedy doprowadzam Cię do szału. Które gryziesz, kiedy krzyczę ze złości, połykam przekleństwa, żeby nie rzucać „kurwami” o ścianę. 
O tej drugiej – za dotykiem. Twoim. Rosą na rękawach koszuli. Rozmową i pocałunkami. O wschodzie słońca, do zachodu. Przez noce, brzmienia, wszystkie dachy świata i nerwy. Zapalenie powiek z radości i szczęścia. 
O tej trzeciej – za miłością, za sercem. I o czwartej – za szaleństwem pragnienia. Jeszcze piątej i siódmej za górami i dwudziestej pierwszej za którymś morzem.
- Kaja Kowalewska / Play listy

16 komentarzy:

  1. O jej jak to czytałam to łezka w oku się zakręciła ;c

    A śniadanko rewelacyjne tyle witaminek *.*
    Można przepis na chlebek ?;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kilogram mąki pszennej, pół kilo mąki żytniej, pół szklanki słonecznika, płatków owsianych, ziaren lnu i otrebów pszennych, 3 łyżki zakwasu żytniego i 3 łyżeczki soli. To mieszasz z 6,5 szkl ciepłej wody i w formach keksowych wysmarowanych olejem odstawiasz na 8 godzin.potem pieczesz 1,5 godz w 180st. (wstaw do piekarnika nienagrzanego,). Wychodzą dwa bochenki .

      Usuń
    2. Też porywam przepis :) Twoje kanapki zawsze wyglądają tak pysznie, że ślinię się do monitora ;)

      Usuń
  2. Kolorowe kanapeczki :D
    Cytat z książki? :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Domowy chleb mogłabym jeść bez przerwy :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie kanapki mogłabym jeść dniami i nocami, śliczne są ♥

    OdpowiedzUsuń
  5. nic nie zastąpi smaku domowego chleba! wczoraj piekłam żytni :)

    OdpowiedzUsuń
  6. znów inspirujesz kanapeczkami :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Twoje kanapki są obłędne :) Czyżby to był serek morelowy z Almette? ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Chociaż obydwie kanapki mi się podobają, to ta z morelowym serkiem bardziej mi się podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Cóż mogę powiedzieć - zazdroszczę Twoim dzieciom, że będą jadły tak cholernie dobrze wyglądające kanapki :D

    OdpowiedzUsuń
  10. chleby ze słonecznikiem są najlepsze <3
    zapraszam: http://iluminatium-mundi.blogspot.com/ :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze, są dla mnie dużą motywacją! :)