13.01.2014

367.



Serniczek bananowy z serka wiejskiego z orzechami włoskimi, wiórkami kokosowymi, granolą, solą i cynamonem, parzona kawa z dodatkiem waniliowej



No dobra, serniczki z serka wiejskiego nie wychodzą mi za piękne. Ale nadrabiają smakiem. Gorący, słodki banan, chrupiące orzechy i lekko słonawy smak pobudzają moje kubki smakowe z rana.
Na chwilę zapominam o fatalnym tygodniu, który przede mną, o teście z rana, na który niewiele umiem, o tym jak bardzo mi się nie chce.

Bananowo- kokosowy serniczek z serka wiejskiego z orzechami i granolą  /1 porcja/
opakowanie serka wiejskiego
1/2  jajka

1 łyżka budyniu waniliowego
garść dowolnej granoli
garść orzechów włoskich
1 łyżka wiórków kokosowych

1 banan
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cynamon, sól
Jajko rozbełtać. Serek wiejski odsączyć z "mleczka" i dodać do jajka. Wymieszać. Dodać budyń, 3/4 rozgniecionego banana, proszek do pieczenia, posiekane orzechy włoskie, wiórki kokosowe, przyprawy i granolę. Wymieszać. Przełożyć do naczynka żaroodpornego, udekorować resztą banana i granolą. Wstawić do piekarnika. Piec przez około 40 min w 180 st.


A wczorajszej Pani Zimie dziękujemy za odwiedziny i już nie zapraszamy w tym roku!


14 komentarzy:

  1. ale pięknie wygląda! kiedyś robiłam wypiek z wiejskiego, wyszedł smacznie, ale pokracznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. serek wiejski w formie serniczka musiał być naprawdę pyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  3. miałaś zimę? u mnie ani widu ani słychu. nie narzekam w sumie ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. wiadomo, że nie zawsze te najpiękniejsze śniadania są najlepsze! ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dokładnie ! Pani Zima już się pojawiła i może sobie iść ;)
    Ci co brakowało śniegu szczęśliwi - wystarczy .
    Jestem tego samego zdania :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda dobrze, a smakuje zapewne znakomicie! :)
    Chyba każdego czekają teraz ciężkie tygodnie. Nie pozostaje nic innego, jak tylko przez to przebrnąć. :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Serka wiejskiego jeszcze nie piekłam :) Muszę jednak sprawdzić jak smakuje pieczony :)

    OdpowiedzUsuń
  8. nie musi wyglądać cudnie, choć i tak wygląda bardzo smacznie ;) , żeby smakować! uwielbiam takie zestawienia! :)
    udanego tygodnia, nie musi być taki zły ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Swietny , muszę sprobować !

    OdpowiedzUsuń
  10. Serek wiejski uwielbiam. Musiał być pyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Musze wypróbowac koniecznie ten przepis, nie wiedziałam że z grani wyjdzie takie cudo <3 Śliczne zdjęcia! A ten tydzień szybciutko minie, damy radę c:

    OdpowiedzUsuń
  12. Często jest tak, że to co nie wygląda smakuje najlepiej :3
    Chociaż jak dla mnie i tak Twoje zdjęcia przebijają wszystkie inne .. :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Z wiejskiego jeszcze nie robiłam, ale brzmi ciekawie! Na pewno spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze, są dla mnie dużą motywacją! :)