09.12.2013

335.





Pomarańczowo- czekoladowe brownie z mandarynką i rodzynkami, kawa waniliowa



Uwielbiam czekoladę, pomarańcze, brownie, korzenne przyprawy, wypieki o poranku. Jakie to było dobre. Kolejny przepis od Magdy, który ląduje na liście ulubionych. Polecam BARDZO, róbcie jeżeli chcecie zjeść z rana coś naprawdę obłędnego! Poprawa humoru gwarantowana (;

Pomarańczowo- czekoladowe brownie /porcja/
inspiracja
100 ml soku pomarańczowego
50g mąki pszennej pełnoziarnistej
1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy (u mnie z mandarynki)
łyżka  kakao
2 kostki czekolady
szczypta soli
cynamon, gałka muszkatołowa
garść rodzynek
mandarynka
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
 W misce wymieszać suche składniki: mąkę, sól, skórkę pomarańczową, proszek do pieczenia, kakao i przyprawy. W drugiej misce rozbełtać jajko. Dolać sok z pomarańczowy i wymieszać. Suche składniki połączyć z mokrymi.Czekoladę zetrzeć na tarce i dodać do masy (cześć zostawiłam na wierzch), razem z częścią rodzynek i połową mandarynki, wymieszać. Całość przelać do kokilki, udekorować reszta mandarynki i rodzynek i wstawić do nagrzanego do 180 st. piekarnika. Piec ok. 40 minut.





Wczoraj miałam fatalny dzień. Na całe szczęście mam ludzi, którzy wysłuchają mojego narzekania i żalów. Którzy zadbają o poprawę mojego humoru. Dziękuję <3

13 komentarzy:

  1. Ale mi sprawiłaś radość w ten poniedziałkowy deszczowy poranek! :) Cieszę się, że brownie Ci posmakowało! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pięknie się prezentuje i pięknie sfotografowane ciacho. W smak nie watpię ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wszystkie wersje tego ciasta wyglądają tak cudnie... Nie wiem jak jeszcze mogłam go nie zrobić...

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam gorzką czekoladę z nutą pomarańczy ! Więc takie brownie trafia w moje smaki :) Do zrobienia !

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale to musiało być dobre !
    Aż mnie naszło na czekoladę chyba pójdę po nią do kuchni ... :)

    OdpowiedzUsuń
  6. genialne zdjęcia! i również przepis, zapisuję :)

    OdpowiedzUsuń
  7. ojj, to ciacho musi sie u mnie znaleźć, jak nie na śniadanie to na deser ! w świątecznym klimacie <3

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda jak chlebek turecki, pycha! <3

    OdpowiedzUsuń
  9. ładnie się prezentuje to brownie na zdjęciach ;) fajnie oświetlenie :p

    OdpowiedzUsuń
  10. Połączenie czekolada + pomarańcza jest idealne, więc takie brownie musiało być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Zjadłabym taką pyszność z samego rana! Już jest na liście do zrobienia :)
    Czasem dobrze jest się wygadać. Tym bardziej, jeśli druga osoba nas doskonale rozumie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze, są dla mnie dużą motywacją! :)