29.08.2016

1067.


Proteinowa czekolada z migdałami i malinami
15B/30T/15W


W poprzednim poście pisałam Wam o oleju kokosowym firmy Olini, który mam okazję testować. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie dodała go do domowej czekolady :) Jak widzicie, śniadanie jest białkowo-tłuszczowe, bo postanowiłam w miarę możliwości i takie włączyć do swojego menu. Czekolada jest bardzo sycąca, z względu na wysoką zawartość tłuszczy, na bardzo fajny smak dzięki olejowi kokosowemu, jest słodka dzięki odżywce białkowej, no i... możemy zjeść całą czekoladę na śniadanie! :D

 

PRZEPIS /porcja/
2 łyżki kakao
15g oleju kokosowego (u mnie Olini)
15g migdałów (u mnie od Skworcu)
10g odżywki białkowej (u mnie kulturystyka.sklep.pl)
100g malin
opcjonalnie cynamon, szczypta soli, chilli

Kakao, olej, odżywkę i przyprawy umieszczamy w rondelku. Rozpuszczamy na małym ogniu do połączenia składników, cały czas mieszając (nie gotujemy!). Do gotowej czekolady wkrajamy namoczone wcześniej migdały. Przelewamy masę do foremki (plastikowej lub silikonowej). Układamy maliny i wstawiamy na noc do zamrażarki.