27.08.2018

1130.


Bananowe brownie ze śliwkami
27B/20T/45W


Miękkie, idealnie wilgotne, mocno kakaowe i słodkie pomimo braku cukru :) Brownie idealne? Może nie, ale na pewno pełnowartościowe i warte spróbowania! :D

PRZEPIS /2 porcje/
20g wiórek kokosowych
20g mąki kokosowej
20g odżywki białkowej (można pominąć i dodać więcej mąki i słodzidło) 
dojrzały banan
jajko
łyżka mleczka kokosowego
łyżka kakao
kilka śliwek
proszek do pieczenia, szczypta soli i cynamon
orzechy do podania
Kaszę ugotować. Gdy wystygnie dodać wraz z resztą suchych składników do blendera. Dodać banana, mleczko, jajko i ewentualnie wody do konsystencji i dokładnie zblendować. Przelać do foremek wyłożonych papierem do pieczenia. Piec około 30 minut w 180 st. Podawać z orzechami i prażonymi śliwkami.